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[商家推荐] 罗定西芹腰果虾仁罗定

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五级生活

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发表于 2017-3-4 16:47:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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罗定罗定 罗定 罗定 360截图20170304164423125.jpg 罗定罗定 罗定用料:鲜虾500克、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许
罗定做法
罗定 1.鲜虾去壳去虾线,放入盆中,加入少量的食用碱,抓洗至虾仁变白,放置流水下冲洗
罗定2.吸干虾仁上的水份,放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许悼蛋清,抓匀,加入淀粉,抓匀。放入少许色拉油拌匀,放入冰箱俺三十分钟
罗定3.锅内热油,三成热时,下入虾仁,迅速翻炒至变色立即起锅
罗定 4.重新做锅,油三成热时,放入切成小段的西芹,快速翻炒变色,加入糖、鸡精,葱姜,翻炒
罗定5.加入虾仁迅速炒匀
罗定6.临起锅前加入腰果即成
罗定
罗定


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