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[美食分享] 罗定辣炒手撕杏鮑菇罗定

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五级生活

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发表于 2017-6-3 15:59:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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罗定 本帖最后由 天空下的梦想 于 2017-6-3 15:59 编辑
罗定
罗定 罗定罗定 罗定360截图20170304164754390.jpg 罗定罗定 罗定 用料: 杏鮑菇一隻、青椒一個、花椒少許、大蒜四瓣、白砂糖、橄欖油、蠔油、生抽、辣椒粉做法
罗定1.手撕杏鲍菇成细丝,将青椒切丝,大蒜切片
罗定2.锅内加橄榄油烧热,爆香花椒,将花椒撇出不要
罗定 3.加入辣椒粉和蒜片,爆香后,放入青椒丝
罗定 4.再加入杏鲍菇丝,一起炒,加料酒去腥,再调味加生抽,白砂糖和蚝油,继续翻炒,直至收干汤汁
罗定5.出锅前加两滴白醋提味
罗定
罗定 小贴士
罗定 菇类易出水,切记不要加水
罗定


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